Etrange harmonie de couleurs entre les peintures murales des vieux quartiers de Limoges et sa cathédrale Saint-Etienne…, visite qui se termine par le Restaurant « le 27 ». (<What a strange harmony between the wall colours of the old city of Limoges and its Saint-Etienne Cathedral…, the visit at Restaurant « le 27 ».)

 

Restaurant « le 27 », 27 rue Haute-Vienne, 87300 Limoges

Ces dernières, qui datent pour la plupart du XIXème siècle, dans la veine des rares peintures moyenâgeuses restantes, rendent plus humaine l’architecture magnifique du lieu. Cette promenade est à refaire un jour de soleil. Mais la chaleur qui manquait dans les rues fut compensée par un repas tendre et délicieux au restaurant « le 27 ». L’oeuf parfait en entrée, un mélange onctueux mi-cuit, mi-mollet, accompagné d’une fantastique tartine de foie gras, constitue le point d’orgue de la journée.

As a reminder of the scarse remaining middle-ages cathedral wall paintings, the present ones, which date back the 19th century, give some warmth to the majectic architecture of the place. This visit has to be renewed on a sunny day. But the heat that was lacking in the streets was counterbalanced by a sweet delicious lunch at ‘the 27’ restaurant. The ‘perfect egg’ as a starter, a gorgeous mix of hard-boiled and soft-boiled egg, came along with a fantastic foie gras on a slice of bread. It was the highlight of the day!

 

2 replies on “Restaurant « le 27 » Limoges : Où trouver l’oeuf parfait (Where to find the perfect egg)

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