Non, les mignons agneaux du champ d’à côté ne seront pas mangés pour Pâques ! (No, the cute lambs from the field nearby will not be eaten for Easter!)

 

Ils peuvent continuer de se glisser à travers la barrière pour manger les bourgeons tranquillement au jardin. Je l’avais dit, je l’ai fait… : une charlotte par saison ! Celle-ci est aux dragées pilées dont les morceaux rendent plus consistante la masse de crème gélatineuse qui déplaît tant à mon entourage et me plait tant à moi. J’adore !

They can go on slipping through the barrier to eat the buds in my garden in peace. I said it, I have done it…: a charlotte for each season! This one is made with piled sugard almonds, the chips add a delicious consistancy to this huge jelly cream pudding people around me find sickly, but that I love!

 

8 replies on “CHARLOTTE de saison aux dragées (Season’s sugared almond charlotte)

  1. Ah le beau temps de Pâques…Le temps des gâteaux et des douceurs après les austérités du Carême ! Comme ce joli cadre paisible s’y prête bien, avec ces agneaux blancs, ces arbres en fleurs, ces herbages frais… et cette tendre pâtisserie d’un rose passé, le rose Marie Antoinette ! 🙂

  2. Et cette belle charlotte printanière, a-t-elle trouvé preneur?…
    En tout cas, elle me semble bien bonne avec ces petits papillons et ces dragées!
    Jolies photos, ces agneaux dans les champs!
    Bon lundi, bises!

  3. ohh!! j’aimerais déguster un morceau de cette bonne et belle charlotte,
    Ton article est bien beau avec toutes ces images et j’adore aussi ces sympas agneaux .
    Bonne soirée de Pâques
    bisous
    rosa

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